Rothlú Uathoibríoch Ar Phróiseas Oibre an Ghléis Barbecue

Gcéad dul síos, glan an oigheann agus é a chur in áit. cuir gualaigh (muiléad gualaigh) leis an leaba gualaigh agus adhaint é. Fan go mbeidh an gualaigh sruthán go hiomlán. Ansin scaipeadh an tine gualaigh agus uirlisí. Cuir na comhábhair scuab-chríochnaithe sa grill agus ceangail an grill trí búcla soghluaiste, cuir ar an bhfáinne rothlach, is féidir 8 -13 grills a chur, ansin cuir an lasc chun an mótar tiomáint a rialú ar an taobh mall, nuair a bhíonn titim tine ola, cuir an lasc ar an taobh tapa, thiomáineann an seafta rothlach an ciorcal rothlach chun rothlú go tapa, seachain sileadh ola ar an tine gualaigh, bácáil ar thaobh amháin, cas agus bácáil an dara taobh de láimh, spraeáil an seasoning. ola ar an mbia de réir an staid iarbhír, go dtí go mbeidh an bácála críochnaithe.